2025. Mengelola Otentisitas di Tengah Regulasi: Strategi Adaptasi Pariwisata Gastronomi Terhadap Kebijakan Pembangunan Daerah. Community Engagement and Emergence Journal (CEEJ). 6, 6 (Dec. 2025), 5614–5633. DOI:https://doi.org/10.37385/ceej.v6i6.9774.