Dinamika Ketahanan Pangan Di Indonesia Tahun 1998–2024: Dampak Laju Pertumbuhan Penduduk, Curah Hujan, Luas Lahan Pertanian, Impor Beras, Dan Harga Beras Domestik
DOI:
https://doi.org/10.37385/msej.v7i3.10375Keywords:
ketahanan pangan, pertumbuhan penduduk, impor beras, harga beras, indonesiaAbstract
Ketahanan pangan merupakan isu strategis yang terus menjadi perhatian di Indonesia, terutama terkait beras sebagai komoditas pangan utama. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh laju pertumbuhan penduduk, curah hujan, luas lahan pertanian, impor beras, dan harga beras domestik terhadap ketahanan pangan di Indonesia selama periode 1998–2024. Penelitian menggunakan data sekunder time series yang bersumber dari Badan Pusat Statistik, World Bank, dan Pusat Data dan Sistem Informasi Pertanian Kementerian Pertanian. Metode analisis yang digunakan adalah regresi linier berganda dengan pendekatan logaritmik serta pengujian asumsi klasik untuk memastikan kelayakan model. Hasil penelitian menunjukkan bahwa laju pertumbuhan penduduk dan harga beras domestik berpengaruh positif dan signifikan terhadap ketahanan pangan, sementara impor beras berpengaruh negatif dan signifikan. Sebaliknya, curah hujan dan luas lahan pertanian tidak menunjukkan pengaruh yang signifikan terhadap ketahanan pangan nasional. Temuan ini mengindikasikan bahwa dinamika ketahanan pangan Indonesia lebih dipengaruhi oleh faktor struktural dan kebijakan ekonomi dibandingkan faktor alamiah. Oleh karena itu, penguatan produksi domestik, pengendalian impor beras, serta kebijakan stabilisasi harga yang berkeadilan menjadi kunci dalam memperkuat ketahanan pangan nasional secara berkelanjutan.
References
Badan Pusat Statistik. (2023). Statistik Indonesia 2023. Badan Pusat Statistik.
Badan Pusat Statistik. (2024). Indikator ketahanan pangan Indonesia. Badan Pusat Statistik.
Case, K. E., & Fair, R. C. (2007). Principles of economics (8th ed.). Pearson Education.
Ericksen, P. J. (2008). Conceptualizing food systems for global environmental change research. Global Environmental Change, 18(1), 234–245. https://doi.org/10.1016/j.gloenvcha.2007.09.002
Food and Agriculture Organization. (2009). The state of food insecurity in the world 2009. FAO.
Food and Agriculture Organization. (2021). The state of food security and nutrition in the world. FAO.
Gillis, M., Perkins, D. H., Roemer, M., & Snodgrass, D. R. (1996). Economics of development (4th ed.). W. W. Norton & Company.
Intergovernmental Panel on Climate Change. (2007). Climate change 2007: Impacts, adaptation and vulnerability. Cambridge University Press.
Just, R. E., & Pope, R. D. (1978). Stochastic specification of production functions and economic implications. Journal of Econometrics, 7(1), 67–86. https://doi.org/10.1016/0304-4076(78)90006-4
Khairati, R. (2020). Response of food demand to population growth. Jurnal Pembangunan Nagari, 1, 19–36.
Khasanah, N. N., & Gunanto, E. Y. A. (2024). Pengaruh luas panen padi, produktivitas lahan, pertumbuhan harga beras, dan jumlah penduduk terhadap ketersediaan beras Indonesia tahun 1990–2022. Diponegoro Journal of Economics, 13(2), 67–79.
Krugman, P. R., & Obstfeld, M. (2009). International economics: Theory and policy (8th ed.). Pearson Education.
Lipsey, R. G., & Chrystal, K. A. (2011). Economics (12th ed.). Oxford University Press.
Lobell, D. B., & Field, C. B. (2007). Global scale climate–crop yield relationships and the impacts of recent warming. Environmental Research Letters, 2(1), 014002. https://doi.org/10.1088/1748-9326/2/1/014002
Malthus, T. R. (1798). An essay on the principle of population. J. Johnson.
Maxwell, S. (1996). Food security: A post-modern perspective. Food Policy, 21(2), 155–170. https://doi.org/10.1016/0306-9192(95)00074-7
Munajahro, V. (2022). Pengaruh produktivitas, harga, dan jumlah penduduk terhadap ketahanan pangan di Indonesia dalam perspektif ekonomi Islam tahun 2013–2022 [Undergraduate thesis, Universitas Islam Negeri].
Nicholson, W. (2008). Microeconomic theory: Basic principles and extensions (9th ed.). South-Western Cengage Learning.
Organisation for Economic Co-operation and Development. (2020). Food security and nutrition: Challenges and policies. OECD Publishing.
Rahmat, J., & Budiawati, Y. (2025). Dampak perubahan iklim dan paparan bencana terhadap ketahanan pangan di Provinsi Banten, Indonesia (2018–2023). Jurnal Pemikiran Masyarakat Ilmiah Berwawasan Agribisnis, 11, 2935–2946.
Ricardo, D. (1817). On the principles of political economy and taxation. John Murray.
Salvatore, D. (2012). International economics (11th ed.). Wiley.
Sukirno, S. (2013). Makroekonomi: Teori pengantar (3rd ed.). Rajawali Pers.
Suryana, A. (2025). Menuju ketahanan pangan Indonesia berkelanjutan 2025: Tantangan dan penanganannya. 32, 123–135.
Suryana, A., Rachman, B., & Hartono, D. (2020). Dynamics of rice price policy in support of national food security. Pengembangan Inovasi Pertanian, 7, 155–168.
Todaro, M. P., & Smith, S. C. (2015). Economic development (12th ed.). Pearson Education.
World Bank. (2023). World development indicators. World Bank.
World Bank. (2024). Food security update. World Bank.
Template
