Analisis Strategi Pemasaran Pada Resto Kita Karawang Berdasarkan SWOT Analisis

Authors

  • Aulia Nur Azizah Universitas Buana Perjuangan Karawang
  • Puji Isyanto Universitas Buana Perjuangan Karawang
  • Neni Sumarni Universitas Buana Perjuangan Karawang

DOI:

https://doi.org/10.37385/msej.v5i1.2214

Keywords:

Analisa IFAS dan EFAS, matriks SWOT, Strategi Pemasaran

Abstract

Kegiatan usaha menjadi kegiatan dimana didalamnya terdapat upaya untuk mendapatkan keuntungan. Hal demikian terjadi juga pada Resto Kita atau yang biasa disebut Reskit. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui apa yang menjadi SWOT pada Reskit agar Reskit tetap diminati oleh konsumennya. Penelitian ini menggunakan analisa IFAS dan EFAS, dimana terdapat matriks SWOT didalamnya guna mendapatkan hasil untuk mengetahui pada posisi kuadran Reskit. Metode yang dilakukan dalam penelitian ini adalah deskriptif kualitatif dengan menggunakan analisa pada matriks SWOT. Berdasarkan data berupa wawancara dan survei, subjek penelitian pada penelitian ini adalah pengelola, karyawan Reskit, dan 21 orang konsumen Reskit untuk menggali data yang ada menggunakan google form. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Reskit berada pada kuadran II, yakni pihak manajemen memiliki ancaman yaitu banyaknya pesaing sejenis, namun tetap dapat memanfaatkan peluang dimana Reskit berada di pusat Kota dan kekuatan yang menawarkan harga murah yang dapat menunjang kemajuan Reskit. Strategi yang perlu diterapkan merupakan strategi diversifikasi yang merupakan strategi yang mengharuskan pengelola memanfaatkan peluang dan kekuatan yang tersedia untuk kedepannya.

References

Guntarayana, I., Putri, K., & Chuly, R. Y. (2018). Analisa Strategi Dalam Pemasaran (Studi Kasus pada Mie Gacoan di Karangtengah Kota Blitar). In Jurnal Ilmiah Ilmu-ilmu Ekonomi (Vol. 11, Issue 2).

Hasanah, R., Nobelson, & Rosali. (2020). Prosiding Biema Business Management, Economic, and Accounting National Seminar Strategi Pemasaran Umkm Coffee Shop ( Studi Kasus Pada Coffee War, Kemang). https://databoks.katadata.co.id

Hendrayani, E., Sitinjak, W., Eka Kusuma, G. E., Ahmad Yani, D., Kerti Yasa, N. N., Chandrayanti, T., Wisataone, V., Wardana, A., Sinaga, R., & Hilal, N. (2021). Manajemen Pemasaran (Dasar & Konsep). https://www.researchgate.net/publication/354233995

Jayati, A., Melyana, D. A., Zein, P. Y., Rama Jihan, P., Puji, D., & Sari, P. (2021). Penerapan Analisis SWOT pada Wilton Cafe & Resto. 5.

Khalida, L. R., & Fauji, R. (n.d.). Analisis Strategi Bisnis Pada Kedai Kopi Limasan Karawang.

Korowa, E., & Asaloei, S. (2018). No Title. 6(3).

Maulana, W., & Jamali, A. (2020). Metode Marketing Mix Dan Analisis Swot Dalam Penyusunan Strategi Bersaing Pada Ikm Keripik Tempe Ayudy Mix Marketing Methods And Swot Analysis In The Competitiveness Of Competitive Strategies In Ayudy Tempe Creater Chips. In Metode Marketing Mix 141 Jpsb (Vol. 8, Issue 2).

Munandar, J. N., Tumbel, A. L., & Soegoto…, A. S. (2020). Analisis Swot Dalam Menentukan Strategi Pemasaran Bisnis Kopi Saat Pandemi Covid-19 (Studi Kasus Pada Black Cup Coffee And Roastery Manado) Swot Analysis In Determining The Marketing Strategy Of Coffee Business During The Covid-19 Pandemic (A Study Case In Black Cup Coffee And Roastery Manado). 1191 Jurnal Emba, 8(4), 1191–1202.

Nasib, & Fadli, A. (2019). Konsep Intisari Strategi Pemasaran. https://www.researchgate.net/publication/342845942

Puspasari, A., & Rabia, P. (2020). Strategi penjualan sepatu dengan metode analisis swot di era pandemic covid-19 The shoe sales strategy uses the swot analysis method in the covid-19 pandemic era. Akuntabel, 17(2), 270–276.

Rangkuti, F. (2022). Analisis SWOT?: Teknik Membedah Kasus Bisnis. PT. Gramedia Pustaka Utama.

Sekti, W. B., & Armayana, R. (2021). Analisis SWOT Terhadap Strategi Pemasaran Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) Sentra Industri Gitar dalam Menghadapi Covid-19. Literasi?: Jurnal Kajian Keislaman Multi-Perspektif, 1(1), 49–70. https://doi.org/10.22515/literasi.v1i1.3257

Sumarni, N., Faddila, S., & Fardila, E. (2022). Formulasi Strategi Pemasaran Pada Smp Islam Karawang Berbasis Analisis Swot. Prosiding …, 441–459. https://journal.ubpkarawang.ac.id/index.php/ProsidingKNPP/article/view/2490%0Ahttps://journal.ubpkarawang.ac.id/index.php/ProsidingKNPP/article/download/2490/1606

Susanto, F. M. (2019). Strategi Diferensiasi Dan Diversifikasi Produk Terhadap Keputusan Pembelian Konsumen Di UMKM Digital I Sun Vera. Teknik Industri, 3(2), 1–3.

Yenerson Nainggolan, H., Malik, A., & Strategi Pemasaran Usaha Mikro Kecil dan Menengah Rumah Makan Padang di Desa Patumbak Kampung Kecamatan, -Analisis. (2022). Analisis Strategi Pemasaran Usaha Mikro Kecil dan Menengah Rumah Makan Padang di Desa Patumbak Kampung Kecamatan Patumbak Sumatera Utara. 1.

Yudi Marihot, Sapta Sari, dan A. E. (2022). Buku Metode Penelitian Kualitatif & Kuantitatif. In Jurnal Multidisiplin Madani (MUDIMA): Vol. Vol. 1 (Issue April).

Downloads

Published

2023-12-27

How to Cite

Azizah, A. N., Isyanto, P., & Sumarni, N. (2023). Analisis Strategi Pemasaran Pada Resto Kita Karawang Berdasarkan SWOT Analisis. Management Studies and Entrepreneurship Journal (MSEJ), 5(1), 75–87. https://doi.org/10.37385/msej.v5i1.2214