Pengaruh Beban Kerja Dan Ketidakamanan Kerja (Job Insecurity) Terhadap Niat Pindah (Turnover Intention) Dengan Kepuasan Kerja Sebagai Variabel Intervening Pada Karyawan Semasa Coffee Semarang

Authors

  • Muhammad Hasbi Universitas Stikubank Semarang
  • Euis Soliha Universitas Negeri Semarang

DOI:

https://doi.org/10.37385/msej.v6i2.7195

Keywords:

Coffee Shop, Job Insecurity, Beban Kerja, Turnover Intention, Kepuasan Kerja

Abstract

Industri kopi di Indonesia tumbuh pesat dengan meningkatnya konsumsi nasional dan maraknya coffee shop. Pertumbuhan ini menuntut inovasi dari pelaku usaha dan karyawan dalam menghadapi persaingan harga, desain, menu, dan kualitas SDM. Tantangan utama adalah keterbatasan SDM dengan keterampilan standar, serta faktor beban kerja, kepuasan kerja, dan ketidakamanan kerja (job insecurity) yang mempengaruhi niat pindah (turnover intention) karyawan. Penelitian ini bertujuan menganalisis dampak beban kerja dan job insecurity terhadap turnover intention dengan kepuasan kerja sebagai variabel intervening di Semasa Coffee, Semarang. Metode yang digunakan adalah kuesioner, analisis data dengan regresi linier berganda, dan uji Sobel menggunakan SPSS versi 25. Hasil penelitian menunjukkan beban kerja dan job insecurity berdampak negatif pada kepuasan kerja, sehingga kepuasan kerja meningkat seiring rendahnya beban kerja dan ketidakamanan kerja. Di sisi lain, beban kerja dan job insecurity tidak berdampak positif pada niat pindah karyawan. Namun, kepuasan kerja berdampak negatif pada niat pindah karyawan. Uji Sobel menunjukkan kepuasan kerja bukan variabel mediasi dampak beban kerja pada niat pindah, namun memediasi dampak job insecurity pada niat pindah. Riset ini menyarankan manajemen Semasa Coffee untuk memperhatikan pengelolaan beban kerja dan keamanan kerja.

References

Aalang, A., Rumawas, W., & Punuindoong, A. Y. (2023). Analisis Perilaku Turnover Intentin Dengan Menggunakan Theory Planned of Behavior. Productivity, 4(4), 542–553.

Ahmad, E., Manal Jaber, & Hussein Albanna. (2022). The Relationship Between Job Satisfaction and Intention to Quit a Job: Mediating Factor Job Burnout. International Journal of Research in Business and Social Science (2147- 4478), 11(9), 45–56. https://doi.org/10.20525/ijrbs.v11i9.2213

Aprillianti, N., Mansur, U., & Ningrum, H. F. (2023). The Effect of Workload on Turnover Intention with Job Satisfaction as an Intervening Variable. Jurnal Manajemen Universitas Bung Hatta, 18(01), 85–94.

Bosnjak, M., Ajzen, I., & Schmidt, P. (2020). The theory of planned behavior: Selected recent advances and applications. Europe’s Journal of Psychology, 16(3), 352–356. https://doi.org/10.5964/ejop.v16i3.3107

Darmeinis, & Afni Basriani. (2022). Analisis Faktor-Faktor Turnover Intention Karyawan Dalam Tinjauan Iklim Perusahaan. Jurnal Publikasi Sistem Informasi Dan Manajemen Bisnis, 1(1), 40–47. https://doi.org/10.55606/jupsim.v1i1.237

Egenius, S., Triatmanto, B., & Natsir, M. (2020). The Effect of Job Satisfaction on Employee Performance Through Loyalty at Credit Union (CU) Corporation of East Kutai District, East Kalimantan. International Journal of Multicultural and Multireligious Understanding, 7(10), 480. https://doi.org/10.18415/ijmmu.v7i10.1891

Esti Khomaryah, Supawi Pawenang, S. H. A. . (2020). Turnover Intention PT. Efrata Retailindo ditinjau dari Beban Kerja, Lingkungan Kerja dan Kepuasan Kerja. Business Management Analysis Journal (BMAJ, 3(1), 2655–3813.

Fatmah Bagis, Utomo Indra Kusumo, A. H. (2021). Job Satisfaction as A Mediation Variable on the Effect of Organizational Culture and Leadership Style to Organizational Commitment. International Sustainable CompetitivenessAdvantage, 1(1), 539–548. https://jurnal.stie-aas.ac.id/index.php/IJEBAR/article/view/2495%0A

Fikri, M., & Casban. (2018). Analisis Beban Kerja Fisik dan Mental Dengan Menggunakan Metode Cvl Dan Nasa-Tlx Di Bagian Quality Control Perusahaan Pangan Bekasi. Jurnal.Umj.Ac.Id/Index.Php/Semnastek, 2407 – 184(November 2022), 1–9. jurnal.umj.ac.id/index.php/semnastek

Ghozali, I. (2018). Aplikasi Analisis Multivariate dengan Program IBM SPSS 25 (Vol. 11, Issue 11). Badan Penerbit Universitas Diponegoro.

Hartono, W., & Kusuma, M. (2020). Pengaruh Beban Kerja Dan Disiplin Kerja Terhadap Kinerja Karyawan (Pada Pt.Sembilan Pilar Utama). EKOMBIS REVIEW: Jurnal Ilmiah Ekonomi Dan Bisnis, 8(2), 205–214. https://doi.org/10.37676/ekombis.v8i2.1094

Indriati, I. H. (2021). Pengaruh Struktur Organisasi, Fasilitas Kerja Dan Beban Kerja Terhadap Efektivitas Kerja Pegawai Bpr Chandra Muktiartha Yogyakarta. Jembatan?: Jurnal Ilmiah Manajemen, 18(1), 13–28. https://doi.org/10.29259/jmbt.v18i1.12333

Irawati, R. (2021). Job Insecurity, Lingkungan Kerja, Kepuasan Kerja Dan Komitmen Organisasi Pengaruhnya Terhadap Turnover Intention Karyawan. Buletin Ekonomi: Manajemen, Ekonomi Pembangunan, Akuntansi, 18(2), 167. https://doi.org/10.31315/be.v18i2.5636

Kristian, B., & Ferijani, A. (2020). The Effect of Job Satisfaction and Organizational Commitment on Employee Performance with OCB as the Intervening Variables. Journal of Management and Business Environment (JMBE), 2(1), 1. https://doi.org/10.24167/jmbe.v2i1.2464

Kuncorowati, H., Noor Rokhmawati, H., & Supardin, L. (2022). The Effect of Job Satisfaction and Employee Loyalty on Employee Performance. PENANOMICS: International Journal of Economics, 1(3), 301–310. https://doi.org/10.56107/penanomics.v1i3.50

Maulidah, K., Ali, S., & Pangestuti, D. C. (2022). Pengaruh Beban Kerja dan Kepuasan Kerja terhadap Turnover Intention Karyawan RSU “ABC” Jakarta Selatan. Jurnal Akuntansi, Keuangan, Dan Manajemen, 3(2), 159–176. https://doi.org/10.35912/jakman.v3i2.611

Mukhtar, A. (2019). Analisis Tingkat Kepuasan Kerja Karyawan Pada Pt. Anugerah Fitrah Hidayah Makassar. Jurnal BISNIS & KEWIRAUSAHAAN, 8(4), 380–394. https://doi.org/10.37476/jbk.v8i4.716

Nasir, M., Syahnur, M. H., & Hasan, M. (2022). Faktor yang Mempengaruhi Turnover Intention Karyawan (Studi Kasus?: PT. Bank Syariah Indonesia, Tbk KC Makassar 2). JMBI UNSRAT (Jurnal Ilmiah Manajemen Bisnis Dan Inovasi Universitas Sam Ratulangi)., 9(1), 16–29. https://doi.org/10.35794/jmbi.v9i1.37470

Nihlatul Laeli, & Ana Kadarningsih. (2022). Determinan Turnover Intention Karyawan Coffee Shop Di Semarang. Digital Bisnis: Jurnal Publikasi Ilmu Manajemen Dan E-Commerce, 1(4), 81–98. https://doi.org/10.30640/digital.v1i4.378

Oley, S. M., Tewal, B., & Dotulong, L. O. . (2023). Pengaruh Job Stress, Job Satisfaction Dan Job Insecurity Terhadap Turnover Intention (Studi Kasus Pada Karyawan Manado Quality Hotel). Jurnal EMBA?: Jurnal Riset Ekonomi, Manajemen, Bisnis Dan Akuntansi, 11(1), 666–677. https://doi.org/10.35794/emba.v11i1.46053

Rena Afifatus Rachmad , Nurul Qomariah, P. W. (2022). Pengaruh Stres Kerja, Beban Kerja dan Lingkungan Kerja Terhadap Turnover Intention Karyawan (Studi pada CV. Laras Inti Agrisatwa Jember). Archaeological Excavations and Research Studies in Southern Israel / ?????? ??????? ???????????? ????? ????, 005, 89–110. https://doi.org/10.2307/j.ctv2jtxrhd.18

Riana, I. G., Minarsari, M., & Piartini, P. S. (2020). Implikasi Job Insecurity Terhadap Kepuasan Kerja Dan Intention To Leaven To Leave. EKUITAS (Jurnal Ekonomi Dan Keuangan), 3(2), 206–225. https://doi.org/10.24034/j25485024.y2019.v3.i2.4069

Rochman, & Ichsan. (2021). Pengaruh Beban Kerja Dan Stres Kerja Terhadap Kinerja Karyawan Pt Honda Daya Anugrah Mandiri Cabang Sukabumi. Mahasiswa Manajemen, 2(1), 1–22. https://journal.stiepasim.ac.id/index.php/JMM/article/view/130

Saputri, P., Hidayati, T., & Lestari, D. (2020). Pengaruh Job Insecurity Terhadap Stres Kerja, Kinerja, dan Turnover Intention Karyawan PT. Bank Mandiri (Persero) Tbk. Jurnal Bisnis Dan Manajemen, 16(3), 235–259.

Sedarmayanti, S. (2017). Manajemen Sumber Daya Manusia: Reformasi Birokrasi dan Manajemen Pegawai Negeri Sipil. PT. Refika Aditama, 2017.

Sekaran, U., & Bougie, R. (2017). Research Methods for Business: A Skill-Building Approach (6th ed.). Salemba Empat. https://doi.org/10.1108/lodj-06-2013-0079

Souisa, J., Miftanudin, A., Satrio Tedjo Utomo, R., & Semarang, U. (2022). Analisis Pengaruh Beban Kerja, Stres Kerja Dan Kepuasan Kerja Pada Turnover Intention (Studi Pada Pt. Formosa Bag Indonesia). Dinamika Sosial Budaya, 24(2), 773–784. https://journals.usm.ac.id/index.php/jdsb

Subiyanto, D., Septyarini, E., & Dinata, O. (2024). Reslaj?: Religion Education Social Laa Roiba Journal Reslaj?: Religion Education Social Laa Roiba Journal. 6(5), 2266–2282.

Sugiyono. (2014). Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif, dan R & D. Alfabeta.

Sugiyono. (2017). Metode Penelitian Bisnis: Pendekatan Kuantitatif, Kualitatif, Kombinasi, dan R&D. Alfabeta.

Sugiyono. (2022). Metode Penelitian Kuantitatif (3rd ed.). Alfabeta.

Sunarta, S. (2019). Pentingnya Kepuasan Kerja ( Fakultas Ekonomi Universitas Negeri Yogyakarta). Efisiensi - Kajian Ilmu Administrasi, 16(2), 63–75.

Suryani, N. K. (2022). Kepuasan Kerja: Pengaruhnya Dalam Organisasi. Jurnal Imagine, 2(2), 71–77. https://doi.org/10.35886/imagine.v2i2.491

Triyono, S., Wahyudi, I., Harahap, D. H., Studi, P., & Umum, P. (2020). Hubungan Job Insecurity dan Job Satisfaction pada Karyawan Outsourcing di PT.X. Jurnal Psikologi, 16(1), 25–35.

Utami, H. N., Prasetya, A., & Hendrawan, M. R. (2020). Analisis Beban Kerja Sebagai Dasar Perencanaan Kebutuhan Pegawai. Jurnal Bisnis Dan Manajemen, 7(2), 95–105. https://doi.org/10.26905/jbm.v7i2.4325

Wahyuni, R., & Irfani, H. (2019). Pengaruh Kompensasi dan Beban Kerja Terhadap Kepuasan Kerja dalam Meningkatkan Kinerja Karyawan PT. Kepsindo Indra Utama Padang. Psyche 165 Journal, 12(1), 1–10. https://doi.org/10.35134/jpsy165.v12i1.3

Waskito, M., & Putri, A. R. (2022). Pengaruh Kompensasi Dan Kepuasan Kerja Terhadap Turnover Intention Pada Karyawan Office Pt Cipta Nugraha Contrindo. Kinerja, 4(1), 111–122. https://doi.org/10.34005/kinerja.v4i1.1799

Yuliani, R., & Abdi, M. (2023). Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Turnover Intention Intention Karyawan Pada Fahira Hotel Bukittinggi. Menara Ilmu, 17(2), 66–75. https://doi.org/10.31869/mi.v17i2.4582

Zuraida, Z. (2020). Kepuasan Kerja ditinjau dari Beban Kerja Karyawan yang Berlatarbelakang Pendidikan Tidak Sesuai Dengan Pekerjaan. Jurnal Ilmiah Psyche, 14(2), 71–82. https://doi.org/10.33557/jpsyche.v14i2.1158

Downloads

Published

2025-02-21

How to Cite

Hasbi, M., & Soliha, E. (2025). Pengaruh Beban Kerja Dan Ketidakamanan Kerja (Job Insecurity) Terhadap Niat Pindah (Turnover Intention) Dengan Kepuasan Kerja Sebagai Variabel Intervening Pada Karyawan Semasa Coffee Semarang . Management Studies and Entrepreneurship Journal (MSEJ), 6(2), 680–691. https://doi.org/10.37385/msej.v6i2.7195