Peningkatan Efektivitas Penanganan Jagung Pasca Panen Melalui Inovasi Mesin Pemipil Biji Jagung Bagi Kelompok Tani Antokan Sutra Di Kabupaten Agam

Authors

  • Andril Arafat Universitas Negeri Padang
  • Syaiful Haq Universitas Negeri Padang
  • Afriza Media Universitas Negeri Padang
  • Budi Syahri Universitas Negeri Padang
  • Fina Arfianti Universitas Negeri Padang

DOI:

https://doi.org/10.37385/ceej.v5i3.6396

Keywords:

Jagung, Pemipilan, Mesin Pemipil Biji Jagung, Kelompok Tani, Inovasi Teknologi

Abstract

Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan efektivitas penanganan jagung pasca panen melalui inovasi mesin pemipil biji jagung bagi Kelompok Tani Antokan Sutra di Kabupaten Agam. Proses pemipilan jagung secara manual yang selama ini dilakukan memerlukan waktu yang lama dan tenaga kerja yang intensif, sehingga menghambat produktivitas dan efisiensi petani dalam pengelolaan hasil panen. Mesin pemipil biji jagung yang diperkenalkan dalam kegiatan ini dirancang dengan teknologi sederhana namun efektif, sehingga mudah dioperasikan oleh petani. Metode yang digunakan meliputi tahap identifikasi kebutuhan kelompok tani, pelatihan penggunaan mesin, dan pendampingan teknis dalam operasional mesin. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa penggunaan mesin pemipil biji jagung berhasil mengurangi waktu pemipilan hingga 50% dibandingkan dengan metode manual, serta meningkatkan kualitas biji jagung yang dihasilkan. Dampak dari inovasi ini tidak hanya pada peningkatan efisiensi kerja namun juga mendorong peningkatan pendapatan kelompok tani melalui pengelolaan waktu yang lebih baik dan hasil panen yang lebih optimal. Diharapkan dengan adanya mesin ini, produktivitas dan kesejahteraan petani dapat semakin meningkat, serta dapat menjadi model pengembangan teknologi pasca panen di daerah lain.

References

Aldillah, R. (2017). Strategi pengembangan agribisnis jagung di Indonesia. Analisis Kebijakan Pertanian, 15(1), 43-66.

Candraningrat, C., Adrianto, Y. R., & Wibowo, J. (2018). Pengabdian kepada masyarakat bagi kelompok tani elok mekar sari Surabaya. JPM17: Jurnal Pengabdian Masyarakat, 3(01).

Diah, Y. N. (2024). ANALISIS NILAI TAMBAH PADA AGROINDUSTRI PAKAN TERNAK (Studi Kasus Pada Agroindustri Pengolahan Jagung Menjadi Pakan Ternak di Desa Tambaksari Kecamatan Tambaksari Kabupaten Ciamis). Fakultas Pertanian.

Fajar, F. (2021). Rancang Bangun Poros dan Mata Pisau Mesin Pengolah Jagung Pakan Ternak. Universitas Negeri Padang.

Haikal, H., Purwono, A. H., Jamaldi, A., Margono, B., Suryono, E., Joharwan, J. W., . . . Nurhayati, D. R. (2023). Desain dan Analisis Performa Mesin Pemipil Jagung Portabel Berkapasitas Sedang. Jurnal Penelitian Pertanian Terapan, 23(2), 302-310.

Hamdani, A. S., Ardan, Z., Maftuh, M., & La Maru, K. (2023). Perancangan Mesin Penggiling Jagung untuk Pakan Ternak. Piston: Jurnal Teknologi, 8(2), 06-13.

Koe, S. (2012). Perencanaan pabrik pengolahan jagung giling untuk bahan baku industri snack dan pakan ternak dengan kapasitas bahan baku 80 ton/hari.

Mansur, T. K., Zultan, M., Hanasia, H., Salam, A., & Sonda, L. (2021). Rancang Bangun Mesin Pengolah Jagung Untuk Pakan Ternak. Jurnal Teknik Mesin Sinergi, 19(2), 202-212.

Nugraheni, I. K., Persada, A. A. B., & Artika, K. D. (2018). Pengolahan Tongkol Jagung Sebagai Pakan Ternak Menggunakan Teknologi Tepat Guna Di Kecamatan Panyipatan–Kabupaten Tanah Laut. Paper presented at the Seminar Nasional Riset Terapan.

Parekke, S., Yantony, D., Tahir, A., & Padang, E. R. (2023). RANCANG BANGUN MESIN PEMIPIL JAGUNG KAPASITAS HINGGA 180 KG/JAM DENGAN MENGGUNAKAN MOTOR BAKAR. STORAGE: Jurnal Ilmiah Teknik dan Ilmu Komputer, 2(1), 8-14.

Ridwan, M., Arum, P. R., Permana, M. A., Amri, I. F., & Purnomo, E. A. (2023). Pembuatan puding jagung sebagai sarana pemberdayaan produk lokal untuk meningkatkan nilai tambah hasil pertanian. Indonesian Journal Of Community Service, 3(2), 110-116.

Sanusi, M. U. (2020). Perancangan Rangka Mesin Pemipil Jagung. Universitas Surakarta.

Sari, D. Y., & Waskito, W. (2021). Optimalisasi Penerapan Alat Pemipil Jagung Untuk Meningkatkan Produktifitas Masyarakat Di Nagari Sungai Rimbang. Suluah Bendang: Jurnal Ilmiah Pengabdian Kepada Masyarakat, 21(3), 308-319.

Satrya Nugroho, A. (2021). UJI KAPASITAS MESIN PEMIPIL TIPE (MCT 5-60) MENGGUNAKAN PULLY 3 INCHI. DIII Teknik mesin Politeknik Harapan Bersama.

Setiawan Ramadhani, A. (2021). PENGARUH VARIASI DIAMETER PULI TERHADAP KONSUMSI BAHAN BAKAR MESIN PEMIPIL JAGUNG TIPE MCT 5-60. DIII Teknik mesin Politeknik Harapan Bersama.

Silitonga, M., Gultom, J. A., Sitohang, A., Naibaho, R., & Napitupulu, A. (2021). STUDI KELAYAKAN PENGOLAHAN AMPAS GULA DAN JAGUNG MENJADI PAKAN TERNAK. ATDS SAINTECH JOURNAL OF ENGINEERING, 2(2), 72-81.

Surianti, S., & Syam, S. B. (2022). Pengolahan Jagung sebagai Pakan Ternak. JASATHP: Jurnal Sains dan Teknologi Hasil Pertanian, 2(1), 9-14.

Suryana, A., & Agustian, A. (2014). Analisis daya saing usaha tani jagung di Indonesia. Analisis Kebijakan Pertanian, 12(2), 143-156.

Umiyasih, U., & Wina, E. (2008). Pengolahan dan nilai nutrisi limbah tanaman jagung sebagai pakan ternak ruminansia. Wartazoa, 18(3), 127-136.

Yoto, Y., Nurhadi, D., Suyetno, A., Mawangi, P. A. N., Effendi, M. I., & Maula, P. I. (2024). Pemanfaatan TTG Mesin Grinder dalam Proses Pengolahan Jagung Menjadi Menir untuk Meningkatkan Nilai Ekonomi Hasil Pertanian dan Peternakan Unggas. I-Com: Indonesian Community Journal, 4(3), 2110-2120.

Downloads

Published

2024-11-01

How to Cite

Arafat, A., Haq, S., Media, A., Syahri, B., & Arfianti, F. (2024). Peningkatan Efektivitas Penanganan Jagung Pasca Panen Melalui Inovasi Mesin Pemipil Biji Jagung Bagi Kelompok Tani Antokan Sutra Di Kabupaten Agam . Community Engagement and Emergence Journal (CEEJ), 5(3), 417–428. https://doi.org/10.37385/ceej.v5i3.6396